Vitaminas y enfermedades metabólicas congénitas

3. RECOMENDACIONES NUTRICIONALES 4. VITAMINAS:    -Tipos de vitamina    -Alimentos que contienen la vitamina    - Función principal    -Problemas por déficit y por exceso 5. ENFERMEDADES METABÓLICAS CONGÉNITAS    -Fenilcetonuria    -Albinismo

  Algunas de las recomendaciones nutricionales generales para la población son:   1. Tomar al día 8 vasos de agua. 2. Consumir a diario 5 porciones de fruta y verduras  3. Limitar el consumo de bebidas azucaradas y de alimentos con elevado contenido de grasas, azúcar y sal. 4. Consumir legumbres, cereales preferentemente integrales, papa, batata, choclo o mandioca 5. Al consumir carnes quitarle la grasa visible, aumentar el consumo de pescado e incluir huevo 6.  Incorporar a diario alimentos de todos los grupos y realizar al menos 30 minutos de actividad física 7. Realizar preferiblemente 5 comidas al día. Hemos realizado una encuesta al público preguntando si cumplen con estas recomendaciones y sus respuestas han sido las siguientes. De 103 personas, hemos obtenido estas respuestas:

  TIPOS DE VITAMINAS   ¿QUÉ SON? Las vitaminas son  sustancias orgánicas de vital importancia para el desarrollo y subsistencia del organismo TIPOS: VITAMINAS HIDROSOLUBLES: Se disuelven con agua y no se almacenan en el organismo En este tipo encontramos nueve tipos de vitaminas, todas las pertenecientes al grupo B y C.  Vitamina B1 (Tiamina).  -  Participa en el metabolismo glúcido y en el sistema nervioso como neurotransmisor. Vitamina B2 (Riboflavina) - Contribuir a un buen estado de la piel - Proteger la salud de los ojos  - Mejorar los fuertes dolores de cabeza  - Promover la producción de energía Vitamina B3 (niacina) . -  Colabora en mantener el equilibrio químico del   sistema nervioso - F omentando que las neuronas transmitan impulsos eléctricos por su membrana - P roducir hormonas esteroideas. Vitamina B5 (ácido pantoténico) . -  Participa en los procesos de obtención de  energía  a partir de los alimentos - P ro...

Las Enfermedades metabólicas congénitas son: 1. FENILCETONURIA   2. ALBINISMO

BIBLIOGRAFÍA -https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/001166.htm -https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet -https://www.mayoclinic.org/es/diseases-conditions/phenylketonuria/symptoms-causes/syc-20376302 - https://www.mayoclinic.org/es/diseases-conditions/phenylketonuria/symptoms-causes/syc-20376302#:~:text=La%20fenilcetonuria%20es%20un%20trastorno,por%20sus%20siglas%20en%20ingl%C3%A9s -https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002399.htm -https://www.hospitalaleman.org.ar/mujeres/10-recomendaciones-una-alimentacion-saludable/ https://www.ilerna.es/blog/las-13-vitaminas-quien-es-quien Carencia de vitamina A - Trastornos nutricionales - Manual MSD versión para público general (msdmanuals.com) https://www.bing.com/search? q=problemas+por+exceso+vit+a&qs=n&form=QBRE&sp=-1&ghc=1&lq=0&pq=problemas+por+exceso+vit+&sc=1-25&sk=&cvid=973279211E7B450A9BCBFA47B100FC99&ghsh=0&ghacc=0&ghpl= https://www.mayoclinic.org/es/...